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名家專欄

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從大數(shù)據(jù)看餐飲行業(yè)各個(gè)賽道，哪個(gè)最有“錢景”？

更新日期： 2023-10-20
瀏覽次數(shù)： 1388

【齊大連鎖晨思】根據(jù)一家研究機(jī)構(gòu)2022年的數(shù)據(jù)，餐飲行業(yè)整體店鋪數(shù)量規(guī)模龐大，在營業(yè)中的門店數(shù)量，按照品類統(tǒng)計(jì)，分別是快餐（269.8萬家）、茶飲咖啡（54.9 萬家）、小吃（49.3萬家）、火鍋（47.1萬家）、燒烤（45.5萬家）、粉面（37.2萬家）。從這個(gè)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，可以明顯看出，快餐才是餐飲行……

連鎖企業(yè)做品牌，除了“面子”是不是還應(yīng)該有個(gè)“里子”？

更新日期： 2023-10-20
瀏覽次數(shù)： 1418

【齊大連鎖晨思】當(dāng)下的連鎖品牌，做品牌差不多就可以簡(jiǎn)化為“畫一幅畫”，也就是重新設(shè)計(jì)個(gè)LOGO，便宜的花個(gè)幾萬十幾萬，財(cái)大氣粗的花上幾十幾百萬。然后，就感覺自己的逼格高聳入云了。可是，這只是做了爭(zhēng)奪眼球的面子工程，看到這幅畫，你希望你的目標(biāo)顧客想到什么呢？注意，不是你想到什么，而是你的目標(biāo)顧客想……

宋仕強(qiáng)論道之十三、十四、十五

更新日期： 2023-10-17
瀏覽次數(shù)： 1857

金航標(biāo)電子和薩科微半導(dǎo)體總經(jīng)理宋仕強(qiáng)先生發(fā)布“宋仕強(qiáng)論道”系列視頻，分享多年學(xué)習(xí)、生活和工作經(jīng)驗(yàn)和感悟，甚至涵蓋了文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)、宗教。這段時(shí)間發(fā)表的是對(duì)華強(qiáng)北（Shenzhen Huaqiangbei）的系列性、全方位、深層次的研究。“宋仕強(qiáng)論道”的文字和視頻內(nèi)容，會(huì)在抖音號(hào)、微信視頻號(hào)、嗶哩嗶哩、小紅書、YouT……

宋仕強(qiáng)論道之十、十一、十二

更新日期： 2023-10-16
瀏覽次數(shù)： 2136

宋仕強(qiáng)先生發(fā)布“宋仕強(qiáng)論道”系列視頻，分享多年學(xué)習(xí)、生活和工作經(jīng)驗(yàn)和感悟,這段時(shí)間發(fā)表的是對(duì)華強(qiáng)北（Shenzhen Huaqiangbei）的研究。“宋仕強(qiáng)論道”會(huì)在抖音號(hào)、微信視頻號(hào)、嗶哩嗶哩、小紅書、YouTube等國內(nèi)外短視頻平臺(tái)發(fā)布，也整理成文字與大家分享。

創(chuàng)業(yè)小白，為什么開個(gè)加盟店風(fēng)險(xiǎn)比較小？

更新日期： 2023-10-14
瀏覽次數(shù)： 1444

【齊大連鎖晨思】創(chuàng)業(yè)的路有千萬條，不過對(duì)于小白來說，開個(gè)加盟店或許是風(fēng)險(xiǎn)比較小的一條路。首先從大方向來說，開工廠做made in China好時(shí)候已經(jīng)過去了。一方面，國際市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜，早已不是當(dāng)年剛剛加入WTO的高歌猛進(jìn)，而是天天暴雷的逆全球化時(shí)代。另一方面，在各個(gè)行當(dāng)，都已經(jīng)有了規(guī)模較大的企業(yè)，新企業(yè)……

宋仕強(qiáng)論道七、八、九

更新日期： 2023-10-13
瀏覽次數(shù)： 2063

投資開個(gè)加盟店，先得學(xué)學(xué)怎么管理店員？

更新日期： 2023-10-13
瀏覽次數(shù)： 1326

【創(chuàng)業(yè)開店、投資賺錢】經(jīng)常聽到門店老板叫苦，人不好招，也不好管。以前是說八零后不好招不好管，后來是說九零后不好招不好管，最近是說零零后不好招不好管。按照這個(gè)邏輯，這個(gè)世界上就沒有好招好管的世代了。很多創(chuàng)業(yè)小白剛剛加盟開店的時(shí)候，生怕別人不知道他是老板，處處擺出老板著臉的架勢(shì)，比如前兩年茶顏悅色這方面的案……

宋仕強(qiáng)論道四、五、六

更新日期： 2023-10-12
瀏覽次數(shù)： 2278

宋仕強(qiáng)先生發(fā)布“宋仕強(qiáng)論道”系列視頻，分享多年學(xué)習(xí)、生活和工作經(jīng)驗(yàn)和感悟,這段搭建發(fā)表的是對(duì)華強(qiáng)北（Shenzhen Huaqiangbei）的研究。“宋仕強(qiáng)論道”會(huì)在抖音號(hào)、微信視頻號(hào)、嗶哩嗶哩、小紅書、YouTube等國內(nèi)外短視頻平臺(tái)發(fā)布，也整理成文字與大家分享。

投資開個(gè)加盟店，看看流水挺好，月底一算賬為啥沒利潤？

更新日期： 2023-10-12
瀏覽次數(shù)： 1495

很多創(chuàng)業(yè)小白剛剛投資開個(gè)加盟店，干勁十足，元?dú)鉂M滿。店里生意看上去也不錯(cuò)，不過，月底一算賬，好像也沒賺到什么錢。

創(chuàng)業(yè)小白開加盟店，藏在毛利中的盈虧密碼

更新日期： 2023-10-11
瀏覽次數(shù)： 1525

【創(chuàng)業(yè)開店、投資賺錢】對(duì)于開店小白來說，“毛利”這兩個(gè)字往往有誤導(dǎo)作用，似乎這是獲得的已經(jīng)是利潤了，其實(shí)，這里邊還需要消化所有的成本，之后才是利潤。由于對(duì)毛利這個(gè)概念不太清楚，不少加盟小白看到招商資料里邊說到毛利率有百分之七十八十，就覺得是很賺錢的項(xiàng)目。如果看到毛利率只有百分之四十五十的，就覺得盈利空間……

宋仕強(qiáng)論道一、二、三

更新日期： 2023-10-11
瀏覽次數(shù)： 1658

宋仕強(qiáng)先生發(fā)布“宋仕強(qiáng)論道”系列視頻，分享多年學(xué)習(xí)、生活和工作經(jīng)驗(yàn)和感悟。會(huì)在抖音號(hào)、微信視頻號(hào)、嗶哩嗶哩、小紅書、YouTube等短視頻平臺(tái)發(fā)布，也整理成文字與大家分享。

劉大成：未來世界有兩個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)

更新日期： 2023-10-08
瀏覽次數(shù)： 1649

2023年9月4日，由全球化智庫（CCG）、中國（北京）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)（國家服務(wù)擴(kuò)大開放綜合示范區(qū)）工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室共同主辦的“第十屆中國企業(yè)全球化論壇”在北京國家會(huì)議中心舉辦。會(huì)上，清華大學(xué)互聯(lián)網(wǎng)研究院副院長劉大成發(fā)表以下觀點(diǎn)：我本身是科研人員，在2002年到2003年在德國亞琛工大當(dāng)教授，2011……